ゲイロードホテルは 3 軒のレストランとグランドロッジを拡張および改装します

ベン・ワーウィック著

2023年8月17日 / 午後1時57分 / CBS コロラド

オープンから 5 年後、ゲイロードロッキーズリゾート & コンベンションセンターは 3 軒のレストランとグランドロッジを改装します。

複数年にわたる投資計画の一環として、フェーズ 2 には既存のレストラン 3 軒の再概念化と、新しいイベントパビリオンの追加が含まれます。

Embers Lodge Bar は Pinyons に代わってオープンし、360 度回転するバーと 248 名分の座席エリアを備えています。メニューには地元の蒸留所や醸造所からのビールやカクテルが含まれます。

新しい英国パブ、The Fortunate Prospector は 134 席を備え、12 種類のドラフトビールタワーを備えています。英国のカクテルも用意され、メニューは伝統的な英国のルーツを引き継いだものになります。

ガーデンアンドグレーンは、グルテンフリー、低炭水化物、ベジタリアン、ビーガン、ケトのオプションを備えた健康的な食事のみに焦点を当て、持続可能な実践を優先します。

コッパーテーブルでは、トラウト、放し飼いの鶏肉、ヘラジカ、バイソンなどを含む本格的なコロラド料理を提供します。

すべてのプロジェクトは 2024 年に完了する予定です。

初公開日 2023 年 8 月 17 日 / 午後 1 時 57 分

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