樽をタップする 101: パーティー用に樽をタップする方法

2017 年 6 月 15 日午後 12 時 13 分に公開

ケグはパーティーのゲストにもホストにも同様に最適です。ゲストは一晩中ビールスキーを飲み続けている間、ホストはゆっくりと座ることができます。 しかし、パーティーがとても簡単になるとはいえ、樽を叩くのがどれほど難しいかは皮肉なものです。 ビールを全部飲みたくない（または、壮大なビール樽の失敗リストに載ったくない）場合は、蛇口に手を触れる前に、適切な樽のテクニックを勉強する必要があります。 クレイジーに加圧されているが、完全に扱いやすい樽をタップする方法は次のとおりです。 あなたもこれを手に入れました、そして私たちもあなたを手に入れました。

アメリカとヨーロッパの両方のモデルをカバーする、異なる文字コードで対応するカプラー システムがいくつかあります。そのため、店舗に行く前に、まず便利なリスト (このようなもの) を参照して正しいタップのモデルを見つける必要があります。樽を購入する前に、適切な機器が揃っているかどうか店員に尋ねてください。

ピカピカの新しい樽を持って家に着くと、おそらく吸盤を触るのがかなり不安になるでしょうが、忍耐が鍵です。 店から直接樽に入れると、中には泡立った温かいビールが入っています。 樽を氷のバケツに2時間入れてから軽くたたきます。 樽がバケツよりもかなり高い場合は、樽をゴミ袋で包み、すべてを完全に覆うことができるように袋に氷を入れます。 ああ、蛇口とビールのラインも氷にするのを忘れないでください。

プラスチックかボール紙の可能性がありますが、どちらにしてもカバーをはがすだけです。

タップには、単一のハンドルまたは側面の周りのフランジが装備されています。 蛇口に装備されている機構をすべて解除します。 これは非常に重要です。 そうしないと、ビールの噴水があなたをべたべたでホップのきいた恥辱にさらすことになります。 YouTube で恥ずかしいビール シャワーを浴びることにならないでください。

樽の上部にあるバルブの内側に、小さな返しが突き出ているのが見えます。 これらはカプラーのラグです。 タップを樽のバルブの上に置き、ラグをタップの内側の開口部に合わせます。

すべてが揃ったら、蛇口を押し下げながら時計回りに回転させてバルブに差し込みます。 蛇口は約90度回転し、自然に止まります。

ハンドルまたはフランジを引き下げてタップを接続します。 ここまでの作業をすべて正しく行ったと仮定すると、正式に樽をタップしたことになります。 おめでとう！

蛇口をひねった直後にポンプを引っ張らないでください。 樽内には、最初の飲み物を飲むときにポンピングする必要がないほど十分な圧力があるはずです。 それは樽の神様からの贈り物だと考えてください。

グラスに数杯注ぐか、ピッチャーに水を注ぎ、バルブの周りから泡が漏れないようにします。 泡や液体がバルブから漏れているのが見えた場合は、蛇口を外してもう一度試してください。

たとえ樽を正しく叩いたとしても、注いだ最初の数本のジョッキは泡で満たされます。 心配しないで。 この最初の泡の波を捨てて、向こう側のビールの美味しさに突き進んでください。

泡が消えてビールが適切に流れるようになったら、グラスに水を注ぎ、成功に乾杯します。 そして覚えておいてください。樽がなくなるまでパーティーは止まらないのです。