今年のギリシャフェスティバルの変更点

マールボロ – レイバーデーの週末にギリシャ料理と文化の地中海の雰囲気を体験するのに大西洋横断便に乗る必要はありません。

ギリシャ料理、音楽、ダンス、展示などを備えたギリシャ フェスティバルが帰ってきます。

2023 年のギリシャ フェスティバルはセント ポール大聖堂で開催されます。 アナルジロイギリシャ正教教会、9 Central St.、9月1日金曜日、午後5時から11時まで。 9 月 2 日土曜日、正午から午後 11 時まで、9 月 3 日日曜日、正午から午後 11 時まで。フェスティバルは、9 月 4 日月曜日のレイバーデーには営業しません。

「ギリシャの祭りは、ギリシャのペストリーやグリルしたケバブ以上のものです」と教会会長で祭りの議長を務めるニコラス・チャチャローネ氏は語った。 「ギリシャ音楽や衣装を着た伝統的なギリシャのダンサーがエンターテイメントを提供する雰囲気の中で、友人や家族と会うための場所として機能します。」

教区のメンバーは 4 月に 9 月のフェスティバルの計画を立て始め、チームとして協力してこのイベントをまとめ上げます。

「今年は、土曜日と日曜日に加えて、軽めのメニューで金曜日の夜にフェスティバルを開催することにしました」と教会のメンバー、ベティ・ペルテキスさんは語った。 「今年は月曜日は休みです。」

土曜と日曜のメニューには、大人気のラムシャンクディナーを含むギリシャ料理がすべて含まれます。

「ラムすね肉は間違いなくメニューで最も人気のあるアイテムです」とペルテキス氏は言いました。 「1 1/2ポンドのゆっくりと調理された子羊のすね肉を食べるためだけに、3日間ずっとニューハンプシャーから来ている男がいます。 昨年は 900 個のシャンクを販売したため、今年はさらに数十個追加する必要がありました。」

バクラヴァ、スパナコピタ、パスティシオなどの焼きメニューの材料には、小麦粉と砂糖がそれぞれ 250 ポンド、卵 140 ダース、バター 144 ポンドが含まれていました。

「生地を揚げたボールであるルクマデスを作るには、蜂蜜を加えたシンプルなシロップが20ガロン必要です」とペルテキス氏は語った。

お祭りは家族連れに最適な場所です。 子供向けには、弾む家、サンド アート、フェイスペインティングがあります。

「私たちは教会の友人たちとフェスティバルでボランティア活動をするのが大好きです。そしてもちろん食べ物を食べるのが大好きです」とニア・ベノワさんは言いました。 「私たちは3日間通って、毎日違うものを食べます。」

ニアとダン・ブノワの息子であるジュリアン、テディ、アンドレ・ブノワには、それぞれ好きな食べ物があります。 ジュリアンにとってはバクラヴァ・サンデー、テディにとってはジャイロ、アンドレにとってはルクマデスです。

土曜と日曜のエンターテイメントやフォークダンスのパフォーマンス時間はすべてウェブサイトに掲載されています。 また、完全なメニューとアクティビティは stsanargyroi.org でご覧いただけます。ギリシャ フェスティバルでは、現金 (ATM あり)、ほとんどのクレジット カード、Venmo が使用できます。土曜日と日曜日の午後 2 時からは、ガイド付き教会ツアーが開催されます。午後4時

ビールやワインも豊富に取り揃えてまいります。

入場は無料です。

「マールボロとその周辺の町のコミュニティが私たちの教会に来て、私たちの素晴らしい料理を味わい、ギリシャの民族舞踊やギリシャの音楽を楽しむのを見るのは、なんと興奮することでしょう」とチャチャローネ氏は語った。 「3日間で5,000人以上の訪問者がいますが、そのほとんどが非ギリシャ人です。」